Lokma, İzmir yüzyıllardır süregelen, vazgeçilmez bir tatlıdir. Taze ya da gevrek hamurdan yapılan ve tatlı sıvı içinde yüzdürülen lokmalar, üzerine nar ekstralarla süslenerek servis edilir. Her bir lokma, İzmir gelenek mirasının bir özüdır ve gezginlerin mutlaka denemesi gereken bir keyif kaynağı